Spirulina

La spiruline est une algue bleu-vert très riche en nutriments utiles. Il contient 60 à 70 % de protéines de haute qualité et de nombreuses vitamines et minéraux. En outre, la spiruline contient un large éventail de bonnes graisses. Les nombreux pigments de la spiruline constituent également un nutriment important pour notre organisme. La spiruline a une faible paroi cellulaire et est donc facile à digérer. Le glucose est stocké dans l'algue sous forme de glycogène, qui peut être décomposé très rapidement dans le foie et fournit de l'énergie.